Essen

Von Montag bis Freitag gibt es um jeweils 13 Uhr und 18 Uhr gemeinschaftsinternes Essen. Wir kochen überwiegend vegan & vegetarisch, alle 2 Wochen gibt es donnerstags eine Fleischspeise.

Wir beziehen unsere Lebensmittel fast ausschließlich aus biologischer Landwirtschaft, zunehmend aus unserem eigenen Garten sowie von befreundeten und/oder regionalen solidarischen Kooperativen. Im Sinne eines fairen Ausgleichs zahlen wir bewusst mehr an einzelne Produzent*innen. Auch bei Selbstversorgung könnt ihr Lebensmittel bei uns beziehen. Wir haben ein Ladencafe, wo ihr zum gleichen Preis wie für Bewohner*innen Getränke und Snacks (Limonaden, Bier, Chips, Schokoladen etc.) einkaufen könnt.

Wenn ihr als Gruppe kommt, könnt ihr euch entscheiden, wie ihr mit dem Essen tun wollt. Von reiner Selbstversorgung bis zur Vollpension ist alles möglich. Derzeit haben wir nur einen Speisesaal und werden je nach Gruppengröße und Bedürfnissen der Besucher*innen und Bewohner*innen gemeinsame oder getrennte Essenszeiten vereinbaren.